又逢安省蘋果徐徐飄香的秋季，尤其是喬治亞灣南端的藍山地區，淡淡的清甜味瀰漫在經典的「蘋果派之路」（Apple Pie Trail）。這裡盛產的超過16種口味各具特點的蘋果，讓飄溢途中的果香，如人們耳熟能詳的香水般盛名遠載。走過「蘋果派之路」，除了能對它們如數家珍外，親手做個比甜品店更新鮮美味的蘋果派，將成為您犒勞親朋的拿手好戲。
推薦路線：
自導路線一：放飛心靈遊（Free Spirit Tours）—— 品酒蕩舟
從藍山度假村駕車30分鐘至海狸谷（Beaver Valley），在海狸河上輕柔蕩舟。放飛的體驗當然與葡萄酒密不可分，到著名的喬治亞山葡萄園（Georgian Hills Vineyards）品酒，配以本地產的乳酪。還可在歸途中，到種植各種包括蘋果等無公害農產品的Apple Top Farm收穫各種新鮮果蔬。別忘了拜訪沿「蘋果派之路」所經過的37個家族成員，並品嚐新鮮出爐的蘋果派。
費用：$45/人+Tax，包含蕩舟、參觀、品酒和乳酪，全程3小時
時間：10月13日前每日開放，需預訂
預訂：在藍山活動中心（Activity Central）預訂或電聯705-443-5522
自導路線二：景觀之旅—— 瀑布品酒
在海狸谷觀看著名的Eugenia瀑布和 Hogg's瀑布，然後到到喬治亞山葡萄園品酒。
費用：$55/人+Tax，包含接送、參觀、品酒和乳酪，全程3.5小時
時間：週三至週五1pm，需預訂
預訂：在藍山活動中心（Activity Central）預訂或電聯705-443-5522
自導路線三：廚藝之旅—— 學做蘋果派
看著甜品店裡誘人的蘋果派，試想過自己也能做個更好的嗎？藍山度假村以南10分鐘車程的科林伍德（Collingwood），有久負盛名的科林伍德廚藝學院（Collingwood Cooking Academy），在那可以一手一腳學做各種派，只需半日就能成為「制派」高手。
費用：$115/人，包括3小時的廚藝課程、打包回家的糕點和水療浴的入場券
時間：常年開放，電話預訂 預訂：705-445-9003
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